Saumon fumé de l’Ile Féroé


12,00

L’incontournable des fêtes c’est le saumon fumé. Cette année, nous avons sélectionné la meilleure partie : le coeur du saumon, la partie la plus fondante. Il est fumé traditionnellement au bois de hêtre puis coupé et salé à la main au sel sec.

Origine Norvège

UGS : ND Catégorie :

Description

L’incontournable des fêtes c’est le saumon fumé. Cette année, nous avons sélectionné le saumon de l’île Féroé : son aquaculture est engagée en faveur de l’environnement et du bien être des poissons.

Cette exigence se retrouve dans la grande qualité des saumons.

 

 

Informations complémentaires

Saumon fumé

4 tranches.