Nos initiatives contre le gaspillage alimentaire
Connaissez-vous le 16 octobre ? C’est la journée nationale de la lutte contre le gaspillage alimentaire. La plateforme 16octobre.fr a été développée pour lister les initiatives qui luttent activement contre le gaspillage alimentaire dans chaque région. Pourquoi ? Parce qu’aujourd’hui en France entre 20 et 30% de la nourriture que l’on produit est jetée à […]
Merci Irène
La semaine dernière, nous avons reçu un super message de la part d’Irène qui nous avait soutenu pendant notre campagne de financement participatif et qui a reçu les plats qu’elle avait pré-commandées. Ce message nous a tellement touché, qu’on a voulu le partager avec vous : “Bonjour, premier diner avec des amis hier soir pour […]
Connaissez-vous la famille du poivron ?
Originaire de l’Amérique du sud et symbole d’été, de vacances, de grillades et parfois même de salades, le poivron arbore ses couleurs gaies sur les marchés. Légume-fruit comme la tomate, il s’intègre facilement dans toutes les recettes estivales… Peu calorique, il est également apprécié pour ses vitamines. Traduit par « pimiento » en espagnol, et […]
Notre histoire Déjà 6 mois !
Partis du constat qu’il n’existait pas de solution pour les français qui cherchaient à gagner du temps en cuisine tout en nourrissant correctement leur tablée, nous avons alors uni nos forces afin de développer une offre de livraison de plats de qualité, conviviaux et au goût des petits comme des plus grands. C’est ainsi qu’a […]
Olives vertes et olives noires : un même arbre, deux fruits
Êtes-vous plutôt de l’équipe olives vertes ou de celle des olives noires ? En salade grecque, à l’apéro en tapenade ou encore dans une bonne Caponata Sicilienne, les olives nous suivent partout ! Noires ou vertes, elles viennent du même arbre mais leur goût diffère fortement. Pourquoi sont-elles différentes et quelles sont leurs caractéristiques ? […]
Les abeilles, de petites ouvrières aux aptitudes immenses
Et si on vous disait que les abeilles sont les meilleures amies de l’homme ? Quand elles bourdonnent à côté de nous, on a (parfois) peur qu’elles nous piquent. Mais ces petites bêtes jaunes et noires sont des êtres indispensables au bon fonctionnement de notre écosystème et aux diverses phases de vie de nombreuses espèces […]
