Le saviez-vous ? La cuisine méditerranéenne bienfaisante, en plus d’être savoureuse !
Cette semaine, Famil’Eat met à l’honneur deux plats du bassin méditerranéen : la Ratatouille niçoise et le Tian provençal qui sauront ravir vos papilles ! Mais connaissez-vous les vertus santé du régime méditerranéen ? On vous dit tout. Les pays méditerranéens comme la France, l’Espagne, l’Italie, le Maroc ou encore la Crète bénéficient d’un important […]
Pourquoi éviter les surgelés
On se pose régulièrement la question ici : doit-on éviter à tout prix les surgelés ? Bien sûr, les produits surgelés sont bien pratiques et en consommer de temps en temps n’aura pas de conséquences néfastes pour vous. Mais, comme pour les produits frais, certains produits surgelés sont meilleurs que d’autres… Il faut savoir faire le tri ! […]
Que faut-il offrir à de nouveaux parents ?
Devenir parent, c’est un vrai changement de vie ! Avec l’arrivée du nouveau venu et l’attention constante qu’il demande, les taches du quotidien peuvent devenir un vrai défi organisationnel, voir vraiment épuisantes. Alors que peut-on offrir à de nouveaux parents pour rendre leur vie un peu plus facile ? On ne vous conseille pas d’opter pour un […]
Manger en famille est un gage de bonne santé
Manger en famille est une expérience bénéfique pour les enfant. En effet, c’est pendant l’enfance que l’on assimile toutes les normes sociales et culturelles, et il est donc fondamental de prendre le temps de discuter afin de transmettre les bons réflexes. Les repas sont un moment privilégié pour établir entre parents et enfants un échange qui peut avoir […]
Les produits laitiers sont-ils nos amis ?
Les produits laitiers animent depuis longtemps de nombreux débats : après la longue période d’idéalisation des produits laitiers « nos amis pour la vie », les apports de ces derniers se sont vu largement critiqués poussant certains à les surnommer ironiquement « nos ennemis pour la vie ». Alors sont-ils bons ou mauvais pour le système digestif ? En […]
Des légumineuses pour une mine heureuse !
Consommer quotidiennement des fruits et des légumes, c’est d’accord, vous avez parfaitement intégré cette recommandation capitale pour être en bonne santé ! Mais parmi les aliments à introduire ou réintroduire dans nos menus, il y a aussi les légumineuses ! On est sûr que derrière votre écran, certains d’entre vous froncent les sourcils, soit parce que […]
Les poissons gras ou maigres, c’est quoi la différence ?
De plus en plus tendance, les poissons deviennent les rois de nos tablées. À la vapeur, en grill, crus ou bien en papillote, ces derniers se cuisinent à toutes les sauces, et c’est tant mieux ! Alors, pourquoi s’en priver ? Surtout que c’est excellent pour la santé, puisqu’ils sont riches en protéines et en […]
5 petits plats équilibrés pour toute la famille
Difficile d’appliquer les règles du « bien manger » au quotidien : consommer 5 fruits et légumes par jour, choisir les bons ingrédients… Pour éviter le casse-tête, découvrez nos idées de petits plats équilibrés pour toute la famille. Quiche aux champignons La tarte salée est une bonne alternative pour faire goûter les légumes aux enfants difficiles ! Garnissez votre […]
5 conseils pour se préparer au printemps
Fini les temps maussades et les nuits qui arrivent trop tôt, nous pouvons dès aujourd’hui ranger nos doudounes trop grosses, nos bonnets, écharpes en laine et nos gros pulls que l’on cumulait pour rester au chaud ! Le compte à rebours a commencé, dans 12 jours c’est le printemps ! Bonjour petits pulls légers, jolies sandales et […]
Plat familial d’été : nos recettes à déguster au soleil
Des recettes légères, des saveurs pleines de fraîcheur qui nous font voyager, voilà ce dont nous avons envie pendant l’été. Mais comment régaler une grande tablée pendant les beaux jours ? Découvrez toutes nos idées pour un plat familial d’été réussi. La ratatouille méridionale, plat familial d’été traditionnel La ratatouille est un plat familial dont […]
Les recettes traditionnelles françaises
Notre chef Bertrand confectionne de très bonne recettes simples mais aussi délicieuses qui plaisent aux enfants et aux adultes. Parmi elles, il confectionne des recettes originales, des recettes du monde et des recettes traditionnelles françaises ! On partage avec vous dans cet article nos recettes traditionnelles qu’on aime le plus mettre dans vos assiettes : […]
Comment préparer les menus de la semaine pour vos repas en famille
La fameuse question « Qu’est-ce qu’on mange ? » résonne tous les soirs dans votre cuisine ? Vous ne savez plus comment organiser les repas de la famille au cours de la semaine ? Découvrez nos conseils pour préparer efficacement des menus hebdomadaires variés et équilibrés. Préparer les menus de la semaine en famille Pourquoi définir le menu des repas […]
Recette crumble saumon poireaux
Recette Crumble saumon & poireaux
Les meilleurs plats d’hiver familiaux
L’hiver est là, et avec lui l’envie de se faire plaisir avec de bons petits plats. Des recettes simples et délicieuses pour se régaler, bien au chaud chez soi ? Voici notre sélection des meilleurs plats d’hiver familiaux ! Les lasagnes à la Bolognaise En manque de soleil et de chaleur ? Cette recette italienne amènera un […]
Merci Irène
La semaine dernière, nous avons reçu un super message de la part d’Irène qui nous avait soutenu pendant notre campagne de financement participatif et qui a reçu les plats qu’elle avait pré-commandées. Ce message nous a tellement touché, qu’on a voulu le partager avec vous : “Bonjour, premier diner avec des amis hier soir pour […]
Plat du dimanche en famille : nos recettes rapides et savoureuses
Vous en avez assez du gigot ou du traditionnel poulet rôti ? Apportez un peu de nouveauté à table, avec nos idées de plats du dimanche à déguster en famille ! Pissaladière Adaptée à une tablée de 6 à 8 personnes, cette spécialité de la région niçoise est idéale pour un plat du dimanche en famille. […]
Une rentrée sereine
Nos petits conseils pour aborder la semaine prochaine avec sérénité, c’est gratuit, ça mange pas de pain 😉 1.On anticipe : On le sait, vous aussi vous connaissez ce rush désagréable du matin. On ne vous garantie pas un remède miracle, mais au moins un moyen de l’atténuer : en préparant un maximum de choses […]
Connaissez-vous la famille du poivron ?
Originaire de l’Amérique du sud et symbole d’été, de vacances, de grillades et parfois même de salades, le poivron arbore ses couleurs gaies sur les marchés. Légume-fruit comme la tomate, il s’intègre facilement dans toutes les recettes estivales… Peu calorique, il est également apprécié pour ses vitamines. Traduit par « pimiento » en espagnol, et […]
Repas de midi : nos idées à emporter
En semaine ou pendant le week-end, vous manquez de temps et d’inspiration pour préparer le déjeuner ? Heureusement, il existe de nombreuses idées pour un repas de midi rapide à cuisiner… Et à savourer ! La salade composée : l’idée parfaite pour un repas de midi express Bien adaptée aux repas du midi printaniers et estivaux, la […]
Plat familial italien : nos classiques gourmands
Des envies de soleil, de tomates et de pâtes fraîches ? Offrez-vous un voyage gustatif vers l’Italie ! Voici quelques idées pour vous lancer dans la préparation d’un plat familial italien, alliance de générosité et de gourmandise. Les aubergines à la parmigiana, plat familial italien venu de Sicile Ensuite, découvrez cette recette italienne typique, les aubergines […]
Notre histoire Déjà 6 mois !
Partis du constat qu’il n’existait pas de solution pour les français qui cherchaient à gagner du temps en cuisine tout en nourrissant correctement leur tablée, nous avons alors uni nos forces afin de développer une offre de livraison de plats de qualité, conviviaux et au goût des petits comme des plus grands. C’est ainsi qu’a […]
Olives vertes et olives noires : un même arbre, deux fruits
Êtes-vous plutôt de l’équipe olives vertes ou de celle des olives noires ? En salade grecque, à l’apéro en tapenade ou encore dans une bonne Caponata Sicilienne, les olives nous suivent partout ! Noires ou vertes, elles viennent du même arbre mais leur goût diffère fortement. Pourquoi sont-elles différentes et quelles sont leurs caractéristiques ? […]
Les abeilles, de petites ouvrières aux aptitudes immenses
Et si on vous disait que les abeilles sont les meilleures amies de l’homme ? Quand elles bourdonnent à côté de nous, on a (parfois) peur qu’elles nous piquent. Mais ces petites bêtes jaunes et noires sont des êtres indispensables au bon fonctionnement de notre écosystème et aux diverses phases de vie de nombreuses espèces […]
5 recettes pour un repas de famille original
Ras-le-bol des coquillettes et des cordons bleus ? Découvrez nos idées de recettes faciles pour casser la routine et préparer un repas de famille original et savoureux. Le poke bowl XXL, le repas de famille original et healthy Venue tout droit d’Hawaï, la tendance poke bowl déferle en France. Le concept : un bol rempli d’ingrédients frais (et […]
Régaler sa tribu à petit prix : 6 plats pas chers pour faire manger toute la famille
À la recherche de plats pas chers pour faire manger toute la famille ? FamilEat vous propose ses idées de plats à prix mini, classiques ou plus exotiques, pour régaler petits et grands tout en maîtrisant votre budget. 1. Le gratin dauphinois XL, le dîner pas cher pour toute la famille Le gratin dauphinois a […]
5 idées pour un plat familial d’anniversaire convivial et savoureux
Si vous organisez prochainement un anniversaire, vous recherchez certainement des idées pour le repas que vous devrez servir. Difficile de trouver un plat qui fasse l’unanimité et permette de fêter l’événement dignement ? Pour vous aider, voici nos suggestions de plats familiaux d’anniversaire qui, à coup sûr, raviront vos invités. Une paëlla colorée Avec la paella, […]
