Bœuf aux carottes et son écrasé de pommes de terre

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Un nouveau plat de la cuisine française revisitée par notre Chef Bertrand dont la qualité repose sur son temps de cuisson. Cela permet d’obtenir une viande très tendre que l’on retrouve rarement et qui fera vibrer vos papilles. Servi avec de la purée de pommes de terre faite maison.

 

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Description

Un nouveau plat de la cuisine française revisitée par notre Chef Bertrand dont la qualité repose sur son temps de cuisson. Cela permet d’obtenir une viande très tendre que l’on retrouve rarement et qui fera vibrer vos papilles. Servi avec de la purée de pommes de terre faite maison.

Informations complémentaires

Nombre de Parts

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Valeurs nutritionnelles

Pour 100gr : 469KJ – 113Kcal

  • Matière grasses : 7,3g
    • dont acides gras saturés : 3,2g
  • Glucides : 6,0g
    • dont sucres : 2,5g
  • Protéines : 4,5g
  • Sel : 0,25g